Moi rica e moi sinxela de facer.
Muy rica y muy sencilla de hacer.
ingredientes: media cebola, dúas cabaciñas e tres ovos
ingredientes: media cebolla, dos calabacines y tres huevos
cortamos a cebola e pochamos, o mesmo tempo, cortamos as cabaciñas, pode ser con pel ou sen ela, neste caso, vai sen ela, pero con ela esta case mellor, e mesmo mais sinxela de facer.
cortamos la cebolla y pochamos, al mismo tiempo, cortamos los calabacines, puede ser con piel o sin ella, en este caso, va sin ella, pero con ella esta casi mejor, e incluso mas sencilla de hacer.
o único detalle a ter en conta, é que solta moita auga, asi que hai que escurrir ben antes de facer a tortilla. Escurrida, engadimos os ovos, e facemos como unha tortilla de patacas.
el único detalle a tener en cuenta, es que suelta mucha agua, asi que hay que escurrir bien antes de hacer la tortilla. Escurrida, añadimos a los huevos, y hacemos como una tortilla de patatas.
listo !
¡ listo !
bo proveito !!!
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