Tarta de mazá estilo sueco // Tarta de manzana estilo sueco

 

 

Tarta de maza estilo sueco.

Ingredientes: 150 g de manteiga, 150 g de sucre, dous ovos, 100 g de améndoas moídas, 50 g de fariña, un sobre de fermento en po, 1/2 qg de mazás reinetas, un chisco de canela en po, una cullarada de sucre glass..

Media hora de preparación, media hora de forno, esperamos un pouco e lista para comer...

 

Tarta de manzana estilo sueco

Ingredientes: 150 g de mantequilla, 150 g de azúcar, dos huevos, 100 g de almendras molidas, 50 g de harina, un sobre de levadura en polvo, 1/2 kg de manzanas reinetas, un pizca de canela en polvo, una cucharada de azúcar glass.

Media hora de preparación, media hora de horno, esperamos un poco y lista para comer...

 

Imos a empezar, pero ollo, cando nunha receita dun postres se din tantos gramos de tal cousa, son tantos gramos... se queredes que saia ben, claro...

Vamos a empezar, pero ojo, cuando en una receta de un postre se dicen tantos gramos de tal cosa, son tantos gramos... si quereis que salga bien, claro...

 

Nunha cunca mesturamos a manteiga, os ovos e o sucre, ainda que reservamos un pouco para despois.

En un cuenco mezclamos la mantequilla, los huevos y el azúcar, aunque reservarmos un poco para después.

seguimos mesturando e engadimoslle a fariña, o fermento e a améndoa ata telo feito unha pasta.

seguimos mezclando y le añadimos la harina, la levadura y la almendra hasta tenerlo una pasta.

Ä maza e sacamoslle o corazón e a pel e raiamola.

A la manzana le sacamos el corazón y la piel y la rayamos

poñemos a base con papel sulfurado para forno e extendemos na base ca metade da masa.

ponemos la base con papel sulfurado para horno y extendemos la mitad de la masa

 engadimos a raiadura de maza, e  o resto de sucre e un chisco de canela

añadimos la rayadura de manzana, y el resto del azúcar y una pizca de canela

 

a parte mais complicada da tarta, extendemos con cuidado o resto da masa, intentando que a maza quede na metade

la parte mas complicada de la tarta, extendemos con cuidado el resto de la masa, intentando que la manzana quede en el medio

¡¡ O forno !!, 180 º e 30 minutos... sacamola e deixamos arrefriar completamente e decoramos con sucre glass

¡¡ Al horno !!, 180º y 30 minutos... la sacamos y dejamos enfriar completamente y decoramos con azúcar glass

 

recen saida do forno... ¡¡ xa ten boa pinta..!!

recién salida del horno... ¡¡ ya tiene buena pinta !!

 

 

poñemos o sucre glass...
 



 

 

e ¡¡ bo proveito !!