Un guiso de polo con arroz, que sorprendentemente para min, gustou bastante na casa.
Un guiso de pollo con arroz, que sorprendentemente para mi, gusto bastante en casa.
Ingredientes: medio polo, pemento verde e vermello, cebola, azafrán pementa de Xamaica e arroz
Ingredientes: medio pollo, pimiento verde y rojo, cebolla, azafrán, pimienta de Jamaica y arroz.
cos ósos do polo facemos un caldo, e o polo cortamolos en anacos pequenos.
con los huesos del pollo hacemos un caldo, y el pollo lo cortamos en pedazos pequeños.
cebola e pementos azafrán a pochar
cebolla y pimientos azafrán a sofreír
engadimos o polo e o pemento de Xamaica, eu nunca cociñara con elas e hai que ir con precaución, con catro ou cinco semillas chegan, son bastante aromáticas e deixan un sabor a anis moi agradable e sorprendente.
añadimos el pollo y la pimienta de Jamaica, yo nunca cocinara con ellas y hay que ir con precaución, con cuatro o cinco semillas llegan, son bastante aromáticas y dejan un sabor a anis muy agradable y sorprendente.
arroz
e caldo
o tempo que marque o arroz, en este caso, 14 minutos e un pouco de repouso.
el tiempo que marque el arroz, en este caso, 14 minutos y un poco de reposo.
moi sorprendente
muy sorprendente.
Bo proveito!
Nunca había oído hablar de la pimienta de Jamaica, pero ya he tomado buena nota. Apuntado queda!
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