Ensalada con xeado de limón // Ensalada con helado de limón

Un descubrimento que tivemos a sorte de atopar en Bielsa, unha ensalada con un toque de xeado de limón.

Un descubrimiento que tuvimos la suerte de encontrar en Bielsa, una ensalada con un toque de helado de limón

A base non ten misterio, unha ensalda, a que vos guste,  na casa gustanos variar moito, e as ensaladas teñen esa cualidade, que admiten todo. En esta ocasión levaba, leituga, tomate, pementos, millo, queixo fresco, brotes de soia, esparragos e noces.

La base no tiene misterio, una ensalada, la que a vosotros os guste, en casa nos gusta variar mucho, y las ensaladas tienen esa cualidad, que admiten todo. En esta ocasión llevaba, lechuga, tomate, pimientos, maiz, queso fresco, brotes de soja, esparragos y nueces.

O mesmo tempo que as fago, saen distintas,  pensando no gusto do comensal e sempre hai cousas que gustan mais, e mais lle meto, se gustan menos, menos lle meto..

Al mismo tiempo que las hago, salen distintas, pensando en el gusto del comensal y siempre  hay cosas que gustan mas, mas le pongo, si gustan menos, menos le pongo...

aqui ven a sorpresa, aliñamos, un pouco de aceite virxen, un pouco de vinagre de modena, e ¡Unha bola de sorbete de limón!

aqui viene la sorpresa, aliñamos, un poco de aceite virgen, un poco de vinagre de módena, y ¡Una bola de sorbete de limón!

 

 Expectacular !

 

para unha cea, ou para acompañar un xantar, probadeo, e xa me diredes, e se pasades por Bielsa, en Huesca o pe do val de Pineta, recomendacion Restaurante Comoheyo, un sitio donde teñen prohibido a entrada a cans, pero tamen a elefantes... :)

para una cena, o para acompañar una comida, probadlo, y ya me direis, y si pasais por Bielsa, en Huesca al pie del valle de Pineta, recomendación Restaurante Comoheyo, un sitio donde tienen prohibido la entrada a perros, pero tambien a elefantes... :)